quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Povoense Chef Miguel Rocha Vieira é jurado do próximo Masterchef da TVI

O Chef Miguel Rocha Vieira será um dos três jurados no próximo programa de competição culinária Masterchef Portugal, que vai estrear em Março na TVI. A acompanhá-lo vão estar o apresentador Manuel Luís Goucha e o chef Paula. 

Sobre a sua participação no programa, Miguel Rocha Vieira espera «poder transmitir algum do seu “savoir faire” aos concorrentes e pretende, de alguma maneira, ser uma fonte de inspiração». A minha «meta», afirmou, é chegar ao dia 31 de Março (ultimo dia de gravações) e dormir bem naquela noite, de consciência tranquila, sabendo que fiz tudo da melhor maneira que sei, e que o vencedor seja a pessoa que mais mereça. Espero também que este programa ajude a dar-me a conhecer em Portugal, não só como cozinheiro mas também como pessoa».

Fonte: http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=679401


por Patrícia Cintra
Aos 35 anos, o chefe Miguel Rocha Vieira é considerado um dos maiores embaixadores nacionais em Budapeste. Há três anos conquistou - e tem mantido - a única estrela Michelin daquela cidade (e do país) para o restaurante Costes, que tem como clientes o casal Jolie/Pitt ou Jeremy Irons. Mas nos próximos meses estará mais perto de Portugal, já que faz parte do júri do programa Masterchef, que vai estrear em breve na TVI.Como surgiu o convite para o Masterchef?
Foi uma surpresa! Um dia estava em Budapeste e telefonaram-me da produtora a perguntar se estava interessado em fazer um casting em Lisboa. Há aquelas decisões que são tomadas para não levar o resto da vida a pensar ‘e se…’. Vim a Lisboa mas nunca me passou pela cabeça que me chamassem para fazer o programa. Fui escolhido e deparei-me com uma mega-produção. Estive a ver o guião, que é incrível, e espero que tenha a aceitação do público em Portugal.
Já decorreram os primeiros castings. Quem são as pessoas que estão a concorrer?
Foram 500 na semana passada no Terreiro do Paço, em Lisboa, e nós tivemos alguns chefes a provar por nós os pratos dos candidatos (só vimos mesmo o que eles acharam melhor) mas nos que seguem para a próxima fase do programa há coisas giras. Depois há pessoas muito diferentes: desde mais velhas, suponho que haja também muita gente desempregada – porque não há muitos que possam deixar o trabalho por dois meses –, depois há malta nova, donas de casa, um bocado de tudo…
E como é conciliar o restaurante na Hungria com as gravações?

domingo, 2 de fevereiro de 2014

A despedida da velha rodoviária de Castelo Branco

A rodoviária viveu os últimos dias no antigo edifício

Durante décadas os autocarros foram o dia-a-dia da rua Rodrigo Rebelo, em Castelo Branco. A central da rodoviária da cidade estava degradada e era motivo de queixa mas vai deixar saudades a quem passou lá uma boa parte da vida. O novo centro coordenador de transportes abriu a 1 de fevereiro junto à estação de comboios da cidade.

Caracterização do Impacte das Descargas da ETAR de Póvoa de Rio de Moinhos e Cafede no Rio Ocreza

Instituto Politécnico de Castelo Branco 
Escola Superior de Tecnologia

Pedro Dinis Nunes Almeida 
Dissertação apresentada ao Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos 
requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Infra-estruturas de Construção Civil.


4.10 – Conclusões (Pag. 95)
A qualidade da água na bacia hidrográfica do rio Ramalhoso apresenta problemas de 
poluição associados essencialmente a contaminação orgânica (CQO, CBO5), e contaminação fecal, 
nomeadamente pela influência das descargas das ETAR de Póvoa de Rio de Moinhos e de Cafede. 
Podemos considerar que a calibração é aceitável para a maior parte dos parâmetros 
considerados, em termos de previsão da qualidade da água do rio Ramalhoso. 
O modelo QUAL2Kw, poderá ser considerado como uma ferramenta útil, para a previsão da 
qualidade da água no cenário estudado. O ajuste das curvas obtidas, através do modelo, aos 
valores medidos é uma prova da aplicabilidade do mesmo. 
Considerando os resultados obtidos, e utilizando o  potencial que o modelo tem, como 
ferramenta de apoio ao planeamento e à gestão, propõe-se uma tomada de medidas correctivas, 
a curto prazo, para melhorar a qualidade das águas  no rio Ramalhoso e consequentemente, no 
rio Ocreza, de forma a reequilibrar o ecossistema fluvial, permitindo uma eficaz auto depuração 
do mesmo, com a diminuição da contaminação orgânica. 
A alteração do sistema de tratamento nas ETAR existentes, o aumento do caudal na época 
estival, através da armazenagem da água no período  das chuvas na barragem do Pisco, ajudaria 
também à melhoria da qualidade das águas, pois o grau de diluição seria homogéneo ao longo do 
ano. 


Análise da freguesia - ADRACES

ADRACES – Associação para o Desenvolvimento da Raia Centro-Sul


1. TERRITÓRIO 
2. ÓRGÃOS EXECUTIVOS DA FREGUESIA 
3. DEMOGRAFIA 
4. ACTIVIDADE E EMPREGO 
5. TECIDO EMPRESARIAL 
6. APOIO SOCIAL, EDUCAÇÃO, CULTURA E RECREIO 
7. ANÁLISE SWOT 
8. CONTACTOS 
9. LINKS 
 
PDF disponível em:



 
1. TERRITÓRIO 
Área 24,49 km2
Densidade Populacional (2001) 26,9 Hab/km2
Concelho Castelo Branco 
Distância à sede de Concelho 16 km 

2. ÓRGÃOS EXECUTIVOS DA FREGUESIA